食べ物が景色と一致するレストランを発見することには魔法のようなものがあります。そして、セントオーガスティンのケイトおばさんは両方とも壮大な方法で提供します。
穏やかなトロマト川に沿って位置するこの愛されている飲食店には、フロリダの住民が伝説のシーフードの味のためだけに郡線を喜んで交差させています。

ケイトおばさんへの旅は、地元の人々が自分自身を守ってきた秘密を明らかにしているように感じます。
このウォーターフロントの避難所に通じる並木道を旅すると、ターンごとに期待が高まります。
最終的に到着すると、レストランはファンファーレなしで自分自身を明らかにします。これは、川沿いの場所を話すことができる魅力的で気取らない建物です。
水に向かって伸びる木製のデッキはすぐに目を引き、そのカラフルな傘が青いフロリダの空に対して陽気なモザイクを作り出します。
ボートは遠くで優しくボブしますが、サギは時々海岸線を調査するために急降下します。
それはあなたが特別な場所で見つけたことを知って、あなたが深く息を吐きたいと思うような一種の設定です。

このレストランは、キッチュな装飾や観光客のtrapに頼ることなく、古いフロリダの遺産を受け入れています。
代わりに、満足のいくダイナーに何十年ものサービスを提供する本物の、生きた魅力があります。
入り口に通じる木製の遊歩道は、数え切れないほどの足跡を乗り越え、それぞれの板がお祝いの夕食、カジュアルなランチ、思い出に残る最初のデートの物語を語っています。
内部では、暖かい木製のパネルは、素朴で洗練された両方の魅力的な雰囲気を作り出します。
天井のファンは怠zyな頭上を回転させ、キッチンから漂う美味しい香りを循環させます。

大きな窓は、生きている絵画のようなウォーターフロントの景色を眺め、屋内での食事でさえ、レストランを取り巻く自然の美しさを見逃さないようにします。
航海のタッチがスペース全体に現れます。チェーンシーフードレストランで見つける大量生産装飾ではなく、レストランの水とのつながりを称える思慮深い要素です。
ダイニングルームは会話と笑い声でハミングし、圧倒されることなく活気のある完璧なレストランエネルギーを作成します。
丸い木製のテーブルは、快適さと景色の両方を最大化するように配置されており、各座席は川沿いの景色について独自の視点を提供しています。

バーエリアは、訪問を楽しんでいるかどうかに本当に興味を持っているように見えるフレンドリーなバーテンダーとともに、長引くことを招待します。
しかし、設定が魅力的かもしれませんが、それはフロリダの住民に、ケイトおばさんが単なる便利な停留所ではなく目的地になるように促す食べ物です。
メニューは、沿岸料理の最大のヒットコレクションのように読まれ、魚介類は自然のフレーバーを隠すのではなく、名誉を称える準備の中心を舞台にしています。
レギュラーの間でほとんど神話上の地位を達成した料理から始めましょう。彼女はカニのスープです。
このビロードのような創造物は、豊かさと繊細さの完璧なバランスを取り、シェリーとキスされたクリーミーなスープで泳いでいる甘いカニの肉のたっぷりの部分があります。

スプーン1杯のそれぞれは、何らかの形で慰めで洗練されたものであるフレーバーの複雑なレイヤーを提供します。
スープは、古い湾の調味料と新鮮なハーブの軽いほこりで到着し、それを優れたものから並外れたものに引き上げます。
それは即時の改宗者を生み出す一種の料理です。1つの味と、それを体験するためだけに人々が何時間も運転する理由を理解しています。
前菜メニューは、品質へのキッチンのコミットメントを示す製品で、卓越性の伝統を継続しています。
カニのケーキは、最小限のフィラーと一緒に保持されている主にカニ肉の黄金の茶色のディスクとして表示されます。

熱心なリムーレードソースは完璧な伴奏を提供し、カニの繊細な風味を圧倒することなく明るさを加えます。
揚げた緑のトマトは、海岸のひねりを加えた南部の伝統の味を提供します。
しっかりとしたピリッとしたトマトのスライスは、クリーミーでスパイシーなノートのバランスをとるディップソースを添えて、満足のいくクランチを提供する鮮明なコーンミールコーティングを着用しています。
冒険好きな人にとって、ゲーターテールは、フロリダの真の繊細さを試食する機会を提供します。
柔らかいワニの肉の肉は軽くパン粉を塗って完璧に揚げられ、しばしば「沼の鶏」と呼ばれる前菜をもたらしますが、もっと興味深いものになります。
皮と食べるエビは、完璧に調理され、味付けされた到着し、袖をまくり上げて前菜と一緒に手に入れる準備ができています。

それぞれのエビを剥がし、カクテルソースで踊り、高品質の魚介類だけから来る甘くて新鮮な風味を楽しむという儀式には、深く満足のいくものがあります。
メインコースに関しては、ケイトおばさんは魚介類を輝かせる準備に感銘を受け続けています。
セントオーガスティンスタイルのエビは、ハウススペシャリティとしての場所を獲得しており、軽くて風味豊かなソースで、ピーマンと玉ねぎのカラフルなメドレーで炒めたふっくらしたエビを特徴としています。
さまざまなシーフードの宝物を試してみたい人のために、叔母のケイトのシーフードの盛り合わせは、揚げたエビ、ホタテ、魚、カニのケーキの豊富な品揃えを、静けさの子犬と並んでいます。

キッチンの汎用性とさまざまな準備全体の品質へのコミットメントを紹介するのは、寛大な部分です。
利用可能な場合、ヒラメは特別な注意に値します。
揚げたものであろうと焼けたものであろうと、この繊細な魚は、そのマイルドな風味とフレーク状のテクスチャーを保持する専門的な治療を受けます。
軽いレモンバターソースは、魚の自然な品質を圧倒することなく、十分な豊かさを追加します。
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サンドイッチメニューは、パンの間にシーフードを好む人に創造的なオプションを提供します。
ジャンボのソフトシェルカニサンドイッチには、外観が柔らかくて甘いままである間、外部が完璧なサクサク感を達成するまで、軽くパン粉を塗って揚げたソフトシェルカニ全体が備わっています。
レタス、トマト、ピリッとしたソースを添えた新鮮なロールで提供されます。それは、並外れた風味であなたの努力に報いる見事に乱雑な食事体験です。
Flounder Clubは、クラシッククラブのサンドイッチ形式に革新的なアプローチを採用しており、伝統的な七面鳥や鶏肉のフライドヒラメを置き換えます。

ベーコン、レタス、トマトをトーストしたパンに重ねて、フレーバーとテクスチャーの驚くべき調和を作り出します。
シーフードは正当にメニューを支配していますが、ケイトおばさんは陸上タンパク質を好む人々を無視しません。
ニューヨークのストリップは、ジュースとフレーバーをロックする完璧なシアーで仕様に合わせて調理されています。
ノースビーチチキンは、潜在的に普通の鶏の胸肉を、ハム、プロボローネ、細かく刻んだチェダー、トマトのトッピングで特別なものに変えます。
赤ちゃんの背中のrib骨は、あなたのフォークから最も穏やかな突き出しで骨から落ち、甘い、ピリッとした、煙のようなノートのバランスをとるバーベキューソースで艶をかけられます。

ケイトおばさんのサイドディッシュは、メインアトラクションと同じケアで作られているので、スポットライトで自分の瞬間に値します。
静けさの子犬は、鮮明な外観と柔らかく、わずかに甘いインテリアの理想的なコントラストを達成し、魅力的にします。
Coleslawは、クリーミーなドレッシングとサクサクした野菜のバランスを備えた、より豊かな料理にさわやかなカウンターポイントを提供します。
チーズグリッツは、南部の快適さ、クリーミーで満足のいく味の味を提供します。

デザートの余地を救う人にとって、報酬はかなりのものです。
キーライムパイは、グラハムクラッカークラストの甘いものとタルトの風味の完璧なバランスを備えたフロリダをスライスで捉えています。
パンプディングは暖かく香りがよく、バーボンソースをトッピングして、誰も見ていないときにプレートをなめることを考えているかもしれません。
ケイトおばさんの食事体験を本当に高めているのは、ウォーターフロントデッキで食事を楽しむオプションです。
この主要な不動産は、トロマト川のパノラマビューを提供し、カラフルな傘はフロリダの太陽から日陰を提供し、川の風は雰囲気を快適に保ちます。

ここサンセットでの食事は、すでに素晴らしい食事を本当に魔法のようなものに変えます。空は水面を反映する壮大な色のショーを演奏します。
屋外の座席エリアはリラックスした雰囲気を作り出し、時間が遅くなるように見えます。食事に残り、おそらくこの牧歌的な環境で時間を延ばすために別のラウンドを注文するように促します。
ケイトおばさんのサービスは、レストランの世界でますます珍しいと思われる完璧なバランスをとっています。
サーバーは、本物の暖かさで作業にアプローチし、彼らが説明している食べ物を実際に味わうことから来る知識を持って特別なことを説明したり、喜んでスペシャルを説明したりします。

ここには、スクリプト読み取りがさわやかな欠如があります。代わりに、相互作用は本物でパーソナライズされていると感じます。
レストランの魅力は、いくつかの施設が管理する方法で人口統計の境界線を越えます。
いつでも、誕生日、ロマンチックな夕食を楽しんでいるカップル、またはカクテルに追いつく友人のグループを祝う多世代の家族の近くに座っていることに気付くかもしれません。
観光客も地元の人も、美しい環境で質の高い食べ物に対する感謝の気持ちを見出します。
セントオーガスティンへの訪問者には、ケイトおばさんが歴史地区のより多くの観光客の選択肢に代わる歓迎すべき代替手段を提供します。

ダウンタウンからの短いドライブには、より本物のフロリダの食事体験と、街のより人気のあるアトラクションのbus騒とは対照的な平和な環境が与えられています。
地元の人々にとって、それは特別な機会がどこかで思い出に残る場所を呼ぶとき、または町外のゲストがフロリダの最高の食事を紹介するレストランの推奨事項を求めるときに思い浮かぶ信頼できるお気に入りのようなものです。
バープログラムは、シーフードとうまく組み合わされた適切に選択されたオプションでフードメニューを補完します。
冷たいビールは、暑いフロリダの日の後に特に爽やかで、地域の醸造所をサンプリングしたい人には地元のクラフトオプションが用意されています。

ワインリストには、魚介類のフレーバーを圧倒することなく強化するために特別に選択された選択が含まれています。
シグネチャーカクテルには、フロリダの柑橘類とトロピカルフレーバーが組み込まれており、太陽が降下を開始するにつれてデッキをすすりながら完璧なオプションを作成します。
年間を通して、ケイトおばさんは、利用可能なものの中で最高のものを強調する季節の提供を受け入れています。
ストーンカニの爪は、10月から5月のシーズン中に熱心に予想される外観を作り、自然に甘い風味を高めるマスタードディップソースを冷やして提供します。
ソフトシェルクラブは、短い春シーズン中にメニューに到着し、ユニークな資質を紹介するために最小限の介入で準備されています。
これらの季節の専門分野は、通常の訪問者に年間を通して楽しみにしている新しいものを提供しながら、提供されるすべてが新鮮さのピークにあることを保証します。
現在のメニューの提供と時間の詳細については、ケイトおばさんをご覧くださいWebサイトまたはFacebookページ。
使用このマップこのウォーターフロントの宝物への道をナビゲートするために、フロリダ北東部の風光明媚な風景を通る旅は経験の一部です。

どこ:612 Euclid Ave、セントオーガスティン、フロリダ州32084
あなたが特別な日帰り旅行を計画しているフロリダの居住者であろうと、本物の沿岸料理を体験しようとしている訪問者であろうと、ケイトおばさんは永続的な思い出を作るような食事を提供します。
準備をしてください - 彼女がカニのスープを試してみたら、駐車場を出る前に戻ってきた訪問を計画していることに気付くかもしれません。












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