今日試してみたいボイシのベスト中華レストラン 5 軒

アイダホ州の首都は、世界各国の料理の知られざる宝庫であり、その中華料理シーンは静かに力強いものとなっています。この街のフレンドリーでアウトドアな文化、国際社会の成長、そして信頼できるテイクアウト スポットが優れたハイキング コースと同じくらい重要であるという感覚によって形作られています。

ボイシのレストランは、昔ながらの家庭用キッチンから若者主導の新鮮なボバ ショップまで多岐にわたります。それらを結び付けるのは、心温まるサービス、心地良い味、そして決してお腹を空かせない量へのこだわりです。

1.イェン・チン

1985 年以来、イェン チンはボイジーの家族連れや新参者が同様に集まる場所となっており、赤い提灯、金色の龍、そして数十年にわたる経営を記録する賞状の壁が点在する伝統的な中国の雰囲気を提供しています。

夕食時には、部屋は家族連れで賑わいます。祖父母が孫たちとオレンジ色の牛肉を分け合ったり、両親がハニークルミエビやモンゴル産の子羊を食べながら話を交わしたりするのです。

すべての食事のハイライトは、美しく盛り付けられた大皿のパレードです。柔らかなパンケーキを添えた古典的なムーシューポーク、鮮やかなソースを添えた熱々のエッグロール、または風味豊かなスープ、柔らかいエビ、繊細な鶏肉が入った有名なハウススペシャルスープなどです。

2.箸

ボイジーの大学生、新米親、平日のオフィススタッフにデフォルトのテイクアウト店について尋ねると、ほとんどの場合「Chopsticks」という答えが返ってきます。

この居心地の良い家族経営の店は、まずその価値で際立っています。山盛りの牛肉チャーハン、ちょうどよくソースをかけたオレンジチキン、肉愛好家も欲しがる自家製豆腐などです。

おなじみの四川エビ、ペッパーステーキ、ナスのガーリックソース煮は、そのパンチの効いた記憶に残る味で忠実なファンを獲得しています。

ダイニング ルームはシンプルで、フレンドリーなおしゃべりや多世代の常連客がカウンターに並び、スタッフは急ぐことやカスタム コンボに動じることはありません。

3.ツインドラゴン

選択肢が無限にある時代において、ツインドラゴンが愛されるのは一貫性があるからです。キラキラと輝く新鮮な卵を使ったチャーハンから、カリカリで脂っこくない酢豚まで、ツイン ドラゴンは、迅速なサービス、常に温かい配達、そしてすべての量が 2 食目の食事に十分な大きさであるなど、欠かせないスポットを実現しています。

雨の夜には、人々はヌードル スープとスパイシーな手羽先を玄関まで注文します。誕生日には地元の人々が写真や感謝のメッセージが並ぶ陽気なブースに集まります。

4.ウォック イン ヌードル

ボイジーの若々しく現代的なエネルギーの象徴があるとすれば、それはウォック イン ヌードルです。

この明るく活気のあるヌードル ショップは、自分で作るボウルの体験、ファストカジュアルなサービス、植物ベースのグルテンフリーの食事を特に前面に押し出したメニューを専門としています。

週末になると、大学生やハイカーが店内を埋め尽くし、手延べスパイシーガーリックヌードル、なめらかなボバティー、ピリッとしたキムチチャーハン、そしてエッグパフワッフルやポップコーンチキンなどの屋台の軽食などのメニューに惹かれます。

5.ゴールデンスター

ボイジーのオリジナルであるゴールデン スターの看板は何世代にもわたってステート ストリートで輝いており、オーナーは生涯の常連客と同じ熱意を持って新参者を歓迎する伝統を築いてきました。

新鮮でシャキシャキとした小花がたっぷり入ったブロッコリーと牛肉、濃厚なキノコのグレービーソースをかけたエッグフーヤング、そして二人で簡単に食べられるコンボディナーなど、その量は膨大です。