ペンシルバニア州ハリスバーグのおすすめレストラン 5 軒

サスケハナ川沿いの州都ハリスバーグは、単なる政府の所在地ではありません。

ここは、ペンシルバニア州のオランダの国、昔ながらの居酒屋料理、若い専門家や学生によって活気づけられた新しい料理の声、そして盛んな芸術シーンが交わる場所です。

にぎやかな川沿いのパティオから、レンガの長屋にひっそりと佇む驚くほど世界的なキッチンまで、ハリスバーグのレストランはセントラル ペンシルバニアの人々の精神と回復力を反映しています。

1.ミルワークス

築100年のかつて工場だった建物内にあるThe Millworksでは、アート、コミュニティ、農場から食卓までの素晴らしい食事を融合させています。

常駐アーティストのスタジオと地元のギャラリーの壁に囲まれた、風通しの良いインダストリアルシックな雰囲気の中で食事を楽しめます。

シェフのナサニエル ズックによる季節のメニューは、地元の食材をさらに引き立てています。サイダーで煮込んだポークチョップ、薪で焼いたフラットブレッド、春には鮮やかなスイートピーのリゾットなどをお試しください。

屋上のビアガーデンでは、市街の景色を眺めながらペンシルバニア州のドラフトを提供し、週末には共用テーブルに生演奏が響き渡ります。

これはハリスバーグの創造的な再生の縮図であり、ミッドタウンの至宝の 1 つです。

2.ホーム231

静かな国会議事堂の芝生に近い地域の人気店、Home 231 は、家庭的な快適さと洗練されたモダンな味を提供します。

彼らのブランチは、ハリスバーグの定番です。鋳鉄フライパンで作ったチョリソーハッシュ、退廃的なシナモンフレンチトースト、そして夢のようなビスケットの朝食サンドイッチです。

ディナーには、季節の野菜のメインディッシュ、ローストチキン、獲れたてのサーフやターフが輝きます。

内部は、素朴な緑色のペンキと不一致の農家の椅子が、常連客も初めて来た人も同じようにくつろげる居心地の良い住み慣れた雰囲気を作り出しています。

3.ここで食べる

国会議事堂の向かいにある Mangia Qui は、街で愛されるイタリア料理の殿堂です。

メニューは素朴でありながら独創的です。手作りのニョッキ、地元の肉のロースト、カリカリの薄いピザ、そしてあまり知られていないイタリアの掘り出し物が詰まったワインプログラムなどです。

階下にある地下の「Suba」では、パタタス ブラバス、ハモン イベリコ、サングリアなどのスペインのタパスを提供しています。このレストランは、夜には会話、ロマンス、そして観劇後の群衆で活気に満ちた 2 つが 1 つの目的地になっています。

地元の人々は、大胆なスペシャル料理、いつでもたっぷり注ぐ料理、居心地の良い路地裏の席を​​高く評価しています。

4.ジャクソン ハウス

飾り気のない、現金のみのジャクソン ハウスは、そびえ立つ焼きたてのハンバーガー、ボリュームたっぷりのホーギー、豊富なイタリア系アメリカ人の伝統料理で地元の伝説として残っています。

ランチの場面は混雑することもあり、警察官、弁護士、建設作業員、大学生が皆、町一番のフライドオニオン、完璧に味付けされた牛肉、手切りフライドポテトを味わいに集まります。

華やかさはなく、ペンシルバニア州中心部の快適さと、まさに「ハリスバーグ」のような率直でフレンドリーなサービスが満載です。

5.コルク＆フォーク

この活気のある現代的なビストロには、リバーフロントの散歩者からビジネス幹部まで、誰もが活気に満ちた光に満ちた空間で小皿料理、ワインフライト、独創的なピザを求めて集まります。

Cork & Fork のメニューは地中海風ですが、地元の食材を強調しています。季節のフルーツを添えたブッラータ、ローストビーツのサラダ、鴨のコンフィのフラットブレッドなどがあります。

スタッフはペアリングに情熱を持っており、おすすめを素早く提供し、夜のダウンタウンの前に完璧な「ちょうどいい」食事を探している常連客や初めての客を心から歓迎します。