香港の最高のパン屋

パン、ペストリー、カスタードタルトからココナッツケーキやチキンパイまで、香港の伝統的なベーカリーは甘い炭水化物の天国を街にもたらします。

ケーキやパイのピットストップは、ほとんどの香港の日常の一部であるため、近所でパン屋を見つけるために遠くに行く必要はありません。大多数は奪われています。顧客は家、仕事、または私のような扱いをして、私のようなものを買います。

ベーカリーに最適なエリア - ワンチャイ

ワンチャイは、中央の東にある都市で最も古い地域の1つであり、香港スタイルの最高のベーカリーのいくつかを訪れることをお勧めします。

これらの伝統的なノーリルのジョイントは、バターのタルト、粘着性のあるガラス張りのパン、風通しの良いスポンジのトレイを、早朝から夕方まで、わずか数ドルで熱心な聴衆に提供します。

ワンチャイにも豪華なケーキショップがたくさんあります。マルチカラーのフランス風のマカロン、そびえ立つガトー、高価なハイエンドビスケットが芸術作品のようなガラスカウンターの後ろに展示されています。

しかし、ナンセンスな騒ぎ、シンプルなフレーバー、大きな価値のために、昔ながらのベーカリーは勝者です。

香港のトップ3の地元のパン屋が訪れる必要があります

以下は私のトップピックです。これらの場所は正当に忙しく、香港のケーキの列は犬の飼い主であるため、肘を研ぎ、ペニーを準備してください。

1. Sakurashima

•桜島、55ワンチャイロード、ワンチャイ、香港

少し余分なフィネスを備えた伝統的な香港のケーキとペストリーのために、近所の賑やかなマーケットストリートの1つであるワンチャイロードにあるこのテイクアウトベーカリーは、行くべき場所です。

カスタードタルトは私が香港で持っていた最高のものです。桜島には2つのバージョンがあり、1つは短い輝きを備えており、もう1つは甘く、卵と豊かで、パイピングホットです。

別の御treat走はココナッツタルトです。ココナッツと桜が濃いペストリーの薄いフレーク状の層に包まれたシロップのスポンジがあります…

いつも賑やかで、スタッフはフレンドリーで、新鮮なパン、パン、ペストリーのトレイが常に後ろのキッチンから持ち出されています。

窓の右側のグッズは、あなたが見ているように、彼らが暖かく保たれ、常に新鮮な味であるので、行くべきものです。

2。ハッピーケーキショップ

•ハッピーケーキショップ、106クイーンズロードイースト、ワンチャイ、香港

この小さなテイクアウトベーカリーは、かつて香港の海岸線に沿って走ったクイーンズロードイーストにあり、数十年にわたる土地開拓の前に都市をさらに海に向かわせました。その名前に忠実に、ハッピーケーキショップのパン屋はフレンドリーな束です。

最高のケーキは、カウンターの上にあるベーキングトレイの新鮮な甘いパンです。これらは最近オーブンから撮影されているので、まだ暖かいです。

私のお気に入りは、香港の定番です。「Bo Lo Bao」またはパイナップルパンです。パイナップルはありません...しかし、上部には、果物の外側を思い起こさせる断片的なクロスのgl薬があります（一種の）。

Happy Cake Shopのバージョンは軽くてふわふわで、トッピングからサクサクした砂糖の多いクランチがあります。また、甘いスパイスのヒントを備えた、彼らの粘着性のあるガラスのカラントパンも良いです。

3。Fung Cafeが来ました

•Kam Fung Cafe、41 Spring Garden Lane、Wan Chai、香港

香港の昔ながらの「Cha Chaan Teng」ティーレストランは、スプリングガーデンレーンにあるカムファニックカフェを提供し、カムファンカフェは街で最も有名です。

窓と戸口には、温かいパイ、タルト、パン、スポンジで満たされた定期的に補充されたトレイの棚があります。

1956年に設立され、ワンチャイの屋外マーケットストリートのネットワークの西端に立っているKam Fungは、チキンパイで最も有名です。これは、太くて甘くて砕けやすいペストリーのチキンシチューの人口です（右上トレイの上に上記）。

ここでの私の個人的なお気に入りは、紙のケースから大騒ぎする彼らのふくらんでいる個々のスポンジケーキです。幸運にも彼らがクルミのものを作った日（私はこれらを一度しか見なかった）に行くことができれば、バッチをスナップします。艶をかけられたプレーンな甘いパンも驚くほどバターで、より多くです。

ここのケーキは、有名なKam Fung Milk Teaで洗い流されるのが最適です。濃厚で強く、凝縮した牛乳で作られ、砂糖を添えて添えられない限り、このようなものはロケット燃料であり、残りの日を通してあなたを駆り立てます。

広東語で注文したい場合は、ホットミルクティーは「yiht lai cha」で、風邪は「dung lai cha」です。

あなたが奪ったり座ったりするかどうかにかかわらず、ここには常にキューがありますが、延期されないでください - スタッフは活発に効率的であり、すぐにあなたに届きます。

あなたの完璧なベーカリーを見つけてください

香港には最もおいしい食べ物がいくつかありますアジアそして、毎年多くの伝統的なベーカリーがあり、さらに多くのオープンがあります。この驚くべき都市でやるべきことのためのその他の推奨事項については、私のことをチェックしてください香港の旅行のヒント。