晴れた空、潮の香り、頬に当たる暖かい風が好きなら、ノバスコシア州では素晴らしいアクティビティがたくさん見つかると約束します。
ハリファックスのパティオでクラフトビールを飲みながらのんびりした夜を過ごしたり、世界で最も高い潮流でラフティングをしたり、世界で最も魅力的な離島の一つへの船旅に出かけたりすることを考えてみてください。ジューシーなロブスターとさわやかなスパークリングワインを思い浮かべてください...ビーチでのピクニックとして提供されます。
どのような冒険を選ぶにせよ、ノバスコシア州の地元の私が、世界の新たな目的地の 1 つをご案内します。私は本丸ごと書いたこともあります。ここにいる間、私をブックマークしてくださいノバスコシア州のロードトリップの旅程！
さらに詳しく知りたい方は読み続けてください!
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オークアイランド
伝説に満ちたこの島でお宝を探しましょう。
オーク アイランドへ向かい、ノバスコシア州で最もユニークな場所の 1 つを体験してください。
地元住民の中には、オーク島の宝物は存在しない、あるいは何年も前に発見されたと言う人もいる。また、彼らの見解では、伝説の財産の発見を阻止するために、坑道とブービートラップの複雑な迷路を掘り続けることを生涯の仕事としている人もいます。
この伝説を間近で体験するには、カヤックをレンタルしてプライベート アイランドを周回するか、オーク アイランド ツアーズから限定ツアーを事前予約してください。オーク アイランド周辺の小旅行やプライベート アイランドでのロブスター ピクニックを含む 4 時間のレジェンド アンド ロブスター エクスペリエンスもあります。
👉ローカルのヒント:近くに泊まりたいなら、オーク アイランド リゾート & カンファレンス センター有名な島を見渡せる素晴らしい家族向けホテルです。
ハリファックスのダウンタウンとダートマス
これらの素晴らしいノバスコシア州の都市で、ショップ、バー、フェスティバル、ツアーなどを楽しんでください。
ハリファックス ウォーターフロント (写真: Marc Bruxelelle / Shutterstock.com)
ダートマスのダウンタウン
📍Google マップ ハリファックス|Google マップ ダートマス|👉ハリファックス ハーバー ホッパー ツアーを予約する
ノバスコシア州の最高のアクティビティのいくつかは、首都ハリファックスの中心部にあります。ハリファックスは、対岸のダートマス市につながる 2 つの美しい吊り橋がある大きな港に位置する、魅力的で賑やかな都市です。
ハリファックスは夏に特に美しく、毎年恒例のいくつかの主要なフェスティバルが開催されます。TD ジャズ フェスティバル私、大道芸人フェスティバルそしてノバスコシア州インターナショナルタトゥー。旅行にも最適な季節です大型帆船シルバ、事前に予約するか、遊歩道のキオスクで予約できます。
または、陽気なイベントに参加してくださいハーバーホッパーツアー – 街中や水中を走行できる水陸両用車!
実際にはたくさんありますハリファックスでやるべきことそれらをリストした記事を丸ごと書いたのです！
ペギーズ コーブ
岩を登って、この象徴的な灯台を探検してください。
キラキラ輝く花崗岩の岩を登るペギーズ コーブノバスコシア州で一番人気のアクティビティの 1 つです。ペギーズ コーブは、最も写真に撮られる場所の 1 つでもあります。カナダのスポットそして当然のことですが、それは素晴らしいことです。
しかし、ペギーズ コーブは単なる灯台ではありません。 Kattuk Adventures または East Coast Outfitters で近くのガイド付きハイキングまたはカヤック ツアーを予約したり、独自の地図を使用して近くのトレイルをハイキングしたりできます (ハリファックス トレイルズはこのための素晴らしいリソースです)。
夕食には、道端のキオスクでおいしいロブスター ロールを注文したり、Sou'wester レストランで有名な蒸しジンジャーブレッドを試したり、市場価格で生きたロブスターを買って持ち帰ったりしましょう。
👉ローカルなヒント:ペギーズ コーブで宿泊できることはあまり知られていません。贅沢を求めるなら、オーシャンストーン シーサイド リゾート。または、岩からすぐ離れた場所でレンタルを予約してください。ブルーフィン コテージ バイ ライトハウス レーン。
ファンディ湾のマッドリバーラフティング
ゾディアックに乗って、世界で最も高い潮流に乗りましょう。
ノバスコシア州で最も爽快なアトラクションの 1 つであるファンディ湾の潮汐での急流ラフティングで、アドレナリンが湧き出してきます。ノバスコシア州を除いて、急流は白ではなく、濃いグレービーレッドです。
でシュベナカディ リバー ランナーズ、経験豊富なガイドがあなたを黄道帯に連れて行き、ジェットコースターのように潮の急流（基本的には大きな津波）に乗ります。急流の中には高さ 10 フィートに達するものもあります。
世界で最も潮の満ち引きが高いファンディ湾でのリバーラフティングは、ぜひ体験してください。日曜日にベストを着るのはやめてください。泥だらけになってしまいます。
ルーネンバーグ
漁業の歴史が豊富なこのカラフルな海岸沿いの町を訪れてください。
📍Googleマップ|Webサイト| 👉ノバスコシア州サウスサイドの小グループツアーを予約する
色鮮やかな建物と豊かな造船の歴史が息づくウォーターフロントの街、ルーネンバーグ– ユネスコの世界遺産に登録されている – は、ノバスコシア州への旅行で必見です。
ルーネンバーグには、グランド バンカー バー アンド グリルやソルト シェイカー デリなど、素晴らしいレストランがたくさんあります。昼食後、立ち寄ってください大西洋漁業博物館カナダ大西洋の漁業の歴史を探ります。
👉面白い事実:ルーネンバーグは、カナダの 10 セント硬貨に描かれているスクーナー船、ブルーノーズ号の本拠地です。運が良ければ港にいるかもしれません！
トラウト ポイント ロッジ
この贅沢な大自然のリゾートで、森林浴をしたり、星を眺めたり、贅沢な時間をお過ごしください。
📍Googleマップ|Webサイト|電話: +1 902 761 2142 | 👉トラウト ポイント ロッジでの宿泊を予約する
トラウト ポイント ロッジは、ユネスコ生物圏保護区の端にあるトビアトの森の奥深くにある高級自然リゾートで、ノバスコシア州で最も興味深い場所の 1 つです。
目の肥えた人々を魅了するトラウト ポイントのゲストの中には、プライベート ジェットで最寄りの空港に到着する人もいます。昔は、ゲストは他のゲストのプライバシーを守るために守秘義務放棄書に署名していました。
川沿いの薪ホットタブでリラックスしたり、屋外サウナで体を温めたり、ガイド付きの森林浴散歩やヨガのセッションに参加したり、暗闇の中で望遠鏡で最も美しい夜空を眺めたりしてはいかがでしょうか。
トラウト ポイント ロッジの料理もこの世のものではありません。ミシュランの星にふさわしいヨーロッパの専門知識を使って調理された地元料理です。
ホエールウォッチング
ファンディ湾やケープ ブレトンの海岸でこれらの雄大な生き物を目撃してください。
ホエール ウォッチングはノバスコシア州で最も人気のあるアクティビティの 1 つです。 5 月から 10 月にかけて、最大 12 種のクジラが大西洋岸を北上し、ノバスコシア州沖の豊かな餌場へ向かいます。
クジラをほぼ確実に間近で見られるエリアが 2 つあります。ファンディ湾（ブライヤー島周辺が最高と言われています）、ケープブレトン沖。
ノバスコシア州では、大規模なボートツアーから親密でスリル満点のゾディアックツアーまで、さまざまなツアーオペレーターがホエールウォッチングツアーを提供しています。
シュガームーンファーム
メープルシロップを味わいながら農園を見学しましょう。
📍Googleマップ|Webサイト|電話: +1 902 657 3348 |営業時間：午前10時～午後3時 土曜～日曜、定休日：平日
ノバスコシア州のもう 1 つの貴重な宝物は、サトウカエデの木です。
母なる自然の気まぐれに応じて、毎年春になると、この種の木は温まり、樹液を出し始めます。樹液を叩いて煮るとメープルシロップになります。採掘シーズンは 2 月から 4 月までのわずか 3 ～ 6 週間であるため、シロップはさらに貴重な商品になります。
ノバスコシア州アールタウンにあるシュガー ムーン ファームでは、シュガー キャンプのツアーを一年中提供しています。キャンプ レストランでパンケーキやソーセージを心ゆくまで食べたり、シェフズ ナイトやカナダのマーベラス メープル フィーストなどの特別パッケージに登録したりしてはいかがでしょうか。
メープル シロップを楽しみ、甘いお土産を買うもう 1 つの場所は、州の反対側、ペギーズ コーブに向かう途中のタンタロンにあるアカディアン メープル プロダクツです。
📚関連書籍:カナダを訪れるのに最適な時期 (地元民による!)
ロブスターを食べる
この海岸沿いの珍味をできるだけたくさん食べてください。
📍Googleマップ|電話: +1 902 857 9555 |Webサイト|営業時間：水曜～日曜 午後4時～午後7時（5月～10月は営業）
ロブスターを食べることは、ノバスコシア州にいる間に絶対に最高のことの 1 つであり、ロブスターを丸ごと楽しむ最良の方法は、夏の間毎晩ロブスターの夕食を提供するショア クラブのような場所です。
食べ方がわからないですか？心配しないで。
ほとんどの給仕人は、ロブスタークラッカーやロブスターピックを使って、初心者が美味しくて神秘的な大西洋ロブスターを割るのを喜んで手伝ってくれます。場所によっては、ロブスターの割り方、尻尾をそっと引き抜く方法、さらには脚からジューシーな肉を吸い取る方法を説明するランチョンマットも用意されています。
しかし、ノバスコシア州にはロブスターを食べる方法がたくさんあります。ヤーマスとアカディアンの海岸では、クリーム状のロブスターをトーストに乗せて食べるのが人気ですが、ハリファックスでは、ロブスターマック＆チーズ、ロブスタープーティン、ロブスターパスタを試すことができます。
夏には、ノバスコシア州にもマクロブスターがあります。これは、誰もが大好きなスコットランドの小さなレストラン、マクドナルドの美味しくて手頃なロブスター ロールです。
アナポリス・バレー
受賞歴のあるワインやサイダーをお楽しみください。
19年に番目そして20代前半番目何世紀にもわたって、ノバスコシア州のアナポリス バレーは大英帝国の大部分にリンゴを供給していましたが、その後リンゴ産業は衰退しました。今日に遡ると、「ザ バレー」は、受賞歴のあるワイン、サイダー、蒸留酒を生産する新しい産業で再び活況を呈しています。
ノバスコシア州には独自の名称があり、タイダルベイ– さわやかでわずかに酸味のある白ワインで、シーフードとの相性が抜群です。ノバスコシア州のベンジャミン・ブリッジもメソード・クラシックを使用しており、評論家によれば「高評価のフランス・シャンパーニュに対抗するような、驚くべきスパークリング・ワイン」を生産しているという。
いくつかありますワインツアー 利用可能ですが、最高のバスの 1 つはウルフビル マジック ワイナリー バスです。クラシックな 2 階建てバスで、アナポリス渓谷を飲み歩きましょう。
👉ローカルなヒント:ラケットズ ワイナリーでは、ブドウ畑の真ん中にある本格的なイギリスの電話ボックスに足を踏み入れると、北米のどこにでも無料で電話できます。
アカディアン キッチン パーティー
ロブスターを食べながらスプーン遊びを学びましょう。
毎週金曜日の夜、アーガイルではキッチン パーティーが開催され、民話やフィドル音楽を聴き、ロブスターとおいしいノバスコシア州のスパークリング ワインをお楽しみいただけます。スプーンの遊び方も学べます！
アカディア人は、1755 年までノバスコシア州を故郷と呼んでいたフランス人入植者のグループでしたが、1755 年に集団で追放され、フランス植民地に送り返されました。興味深い事実: 「ケイジャン」という言葉は「アカディアン」に由来しています。ノバスコシア州とノバスコシア州の間には、言語、料理、家族名に類似点が見られます。ルイジアナ州。
アカディアン文化は沿海州、特にヤーマス海岸とアカディアン海岸で強く根付いており、キッチン パーティーに参加するのはそれを自分で体験する最良の方法の 1 つです。
カボット・トレイル
この象徴的なカナダのロードトリップに出かけましょう。
いいえノバスコシア州の旅程少なくとも少しのドライブなしで完了することができ、ケープ ブレトンほど良い場所はありません。
ノバスコシア本土と土手道でつながっているケープブレトン島は、2019 年のトラベル＆レジャー賞でカナダの第 1 位の島に、コンデナスト トラベラーの 2019 年リーダーズ チョイス アワードでアメリカ大陸の第 1 位の島に選ばれました。
島の最大の宝物の一つは、カボット・トレイル– 島の北東端の高原海岸を抱く全長 196 マイルの高速道路。高速道路の一部が通っていますケープ ブレトン ハイランド国立公園。
ケープ ブレトン島を巡る完璧なロードトリップは約 3 ～ 4 日かかり、途中で立ち寄って伝統的なケルト音楽、おいしいシーフード、すばらしいハイキングやビーチの機会、そして心温まるおもてなしを楽しみます。
ああ、ビューについては触れましたか?ハイキングする 夕暮れ時のスカイライン・トレイルを見れば、カボット・トレイルがなぜ非常に評価が高いのかがわかります。
📚関連書籍:少なくとも一度は運転すべきカナダのロードトリップ
ルイブール要塞
この 18 世紀の要塞で、過去にタイムスリップしましょう。
📍Googleマップ|電話: 902-919-8392 |Webサイト|営業時間: 毎日午前 9 時 30 分～午後 5 時
おそらく北米最大の要塞の 1 つであるルイブール要塞が 1758 年にイギリス軍の手に落ちたとき、イギリス人はその要塞をレンガごとに解体しました。
幸いなことに、フランスの精密な工学技術と、文書を母国にアーカイブするというフランスの政策により、歴史家が 1960 年代に要塞を再構築することを決定したとき、どのようにして要塞をかつての栄光に戻すことができたかについて疑問の余地はありませんでした。
ルイブールは広大で、夏には 18 歳の衣装を着た何百人ものアニメーターで賑わう労働者の街のような雰囲気です。番目世紀の兵士と町民。
おそらくルイブールでの最高の経験は、パークス・カナダで一晩過ごすことでしょう。過去に目覚めよ！ ここでは、ランタン、フロアマット、プロパンストーブ、ファイヤーピットを備えた時代物のテント（すでに設置されています）で寝ることができます。 (これは間違いなくノバスコシア州のやりたいことリストの 1 つです!)
黒人歴史サイト
ノバスコシア州の黒人の歴史について学びましょう。
📍Googleマップ|電話: +1 902 875 1310 |Webサイト|営業時間: 毎日午前 9 時 30 分から午後 4 時 |👉黒人歴史と遺産ツアーを予約する
アフリカ系アメリカ人およびアフリカ系カナダ人の歴史に興味がある場合は、ハリファックスを拠点とする歴史家から始めてください。ノバスコシア州黒人歴史ツアー、アフリックビルの旧ハリファックスコミュニティが含まれます。
ノバスコシア州バーチタウンにある黒人ロイヤリスト ヘリテージ センターは、1700 年代後半にノバスコシア州にやって来て、自由と引き換えに英国王室への忠誠を誓った 3,000 人近くの黒人入植者の物語を伝えています。
黒人ロイヤリスト ヘリテージ センターに加えて、黒人の歴史について学ぶことができます。ハリファックス シタデルこれは、カナダ史上最初で唯一の黒人大隊である第一次世界大戦第 2 建設大隊を記念するものです。
👉興味深い事実:1700 年代後半、ノバスコシア州バーチタウンには、アフリカ以外では最大の自由アフリカ人人口が存在しました。
サイクル
サイクリングでノバスコシア州のトレイルを間近で体験してみませんか。
📍Googleマップ|電話: +1 902 769 2031 |Webサイト
サイクリングは、ノバスコシア州の美しい景色に近づく人気の方法です。 「レール・トゥ・トレイル」システム（カナダ国鉄の廃線跡を小道に整備したもの）により、州内に数マイルにわたる快適なサイクリング コースが整備されています。
ウェブサイト、サイクル ノバスコシアWeb サイトには 9 つの推奨旅程がリストされており、それぞれにルートマップ、トレイルメモ、GPS ファイルが含まれています。フリーホイーリング アドベンチャーズやカトゥク エクスペディションズなど、日帰りまたは数日間のサイクリング ツアーを提供している場所もたくさんあります。
ノバスコシア州の西部にある美しいビーチのあるクレア市では、グラン フォンド ベ サント マリーが毎年開催されます。レースはグループでのお祝いの食事で終わります - もちろんロブスターです！
パドル
カヌーやカヤックをレンタルして、ノバスコシア州の海へ出かけましょう。
Whynot Adventures による森の女性たちの冒険/写真: Helen Earley
リバーズ ネスト ウィルダネス キャビンズ/写真: Steve Rankin Photography
ノバスコシア州には水上から楽しめるアクティビティがたくさんありますが、一番いい方法はカヤックまたはカヌーです。
私が経験したノバスコシア州での最も素晴らしい経験の 1 つは、ワイノット アドベンチャーは、カヤックとカヌーのレンタルとケジムクジク国立公園からのツアーを提供しており、ウィメンズ オブ ザ ウッズ ツアーや 2 日間のダーク スカイ カヌー ツアーなどの数日間にわたる挑戦的な冒険も含まれます。
ケープ ブレトン島の近くにいる場合は、さまざまなパドリング ツアーを提供しているノース リバー カヤックという会社をお勧めします。この会社は素晴らしいレンタルも行っています荒野の小屋水の景色を望めます。特注のベッド、ステンドグラスの窓、彫刻、鉄のレールなどをオーナーが手作りしたものです。
👉ローカルのヒント:ノース リバー カヤックでは素晴らしい水辺の景色も楽しめますリバーズ ネスト ウィルダネス キャビンズ特注のベッド、ステンドグラスの窓、彫刻、鉄のレールなど、アンジェロが手作りしたものです。
サブルアイランド
野生の馬、難破船、世界最大のアザラシの繁殖地が生息するこの離島を訪れてください。
セーブル島は、ハリファックスから 290 マイル沖合に位置する魅力的な人里離れた砂州で、この島を訪れるのはノバスコシア州で最高のアクティビティの 1 つです。
「大西洋の墓場」とも呼ばれるこの場所には、350 隻以上の難破船、500 頭の野生馬、世界最大のアザラシの繁殖地、そして一本の乱れた松の木が生息しています。
セーブル島でのこのような陰謀にはすべて代償が伴います (ツアーの料金は 2,000 ～ 3,000 カナダ ドルと考えてください)。しかし、それは一生に一度の旅になる可能性があります。残念ながら、観光客がセーブル島に宿泊することは許可されていません（研究者や科学者には例外があります）。
👉旅行のヒント:サブル島に行けない場合は、展示物をご覧ください。砂丘を越え、野生の馬を越えて、ハリファックス自然史博物館では、この素晴らしい自然保護区での生活がどのようなものかを知ることができます。
***
ノバスコシア州でおすすめのアクティビティをご紹介しましたが、楽しんでいただけたでしょうか。ただし、これは氷山の一角にすぎず、他にもたくさんのアクティビティがあることに注意してください。ノバスコシア州を訪れる理由！
楽しく探検しましょう！
晴れた空、潮の香り、頬に当たる暖かい風が好きなら、ノバスコシア州では素晴らしいアクティビティがたくさん見つかると約束します。
ハリファックスのパティオでクラフトビールを飲みながらのんびりした夜を過ごしたり、世界で最も高い潮流でラフティングをしたり、世界で最も魅力的な離島の一つへの船旅に出かけたりすることを考えてみてください。ジューシーなロブスターとさわやかなスパークリングワインを思い浮かべてください...ビーチでのピクニックとして提供されます。
どのような冒険を選ぶにせよ、ノバスコシア州の地元の私が、世界の新たな目的地の 1 つをご案内します。私は本丸ごと書いたこともあります。ここにいる間、私をブックマークしてくださいノバスコシア州のロードトリップの旅程！
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ノバスコシア州でおすすめの観光スポット 17 選
オークアイランド
伝説に満ちたこの島でお宝を探しましょう。
オーク アイランドへ向かい、ノバスコシア州で最もユニークな場所の 1 つを体験してください。
地元住民の中には、オーク島の宝物は存在しない、あるいは何年も前に発見されたと言う人もいる。また、彼らの見解では、伝説の財産の発見を阻止するために、坑道とブービートラップの複雑な迷路を掘り続けることを生涯の仕事としている人もいます。
この伝説を間近で体験するには、カヤックをレンタルしてプライベート アイランドを周回するか、オーク アイランド ツアーズから限定ツアーを事前予約してください。オーク アイランド周辺の小旅行やプライベート アイランドでのロブスター ピクニックを含む 4 時間のレジェンド アンド ロブスター エクスペリエンスもあります。
👉ローカルのヒント:近くに泊まりたいなら、オーク アイランド リゾート & カンファレンス センター有名な島を見渡せる素晴らしい家族向けホテルです。
ハリファックスのダウンタウンとダートマス
これらの素晴らしいノバスコシア州の都市で、ショップ、バー、フェスティバル、ツアーなどを楽しんでください。
ハリファックス ウォーターフロント (写真: Marc Bruxelelle / Shutterstock.com)
ダートマスのダウンタウン
📍Google マップ ハリファックス|Google マップ ダートマス|👉ハリファックス ハーバー ホッパー ツアーを予約する
ノバスコシア州の最高のアクティビティのいくつかは、首都ハリファックスの中心部にあります。ハリファックスは、対岸のダートマス市につながる 2 つの美しい吊り橋がある大きな港に位置する、魅力的で賑やかな都市です。
ハリファックスは夏に特に美しく、毎年恒例のいくつかの主要なフェスティバルが開催されます。TD ジャズ フェスティバル私、大道芸人フェスティバルそしてノバスコシア州インターナショナルタトゥー。旅行にも最適な季節です大型帆船シルバ、事前に予約するか、遊歩道のキオスクで予約できます。
または、陽気なイベントに参加してくださいハーバーホッパーツアー – 街中や水中を走行できる水陸両用車!
実際にはたくさんありますハリファックスでやるべきことそれらをリストした記事を丸ごと書いたのです！
ペギーズ コーブ
岩を登って、この象徴的な灯台を探検してください。
キラキラ輝く花崗岩の岩を登るペギーズ コーブノバスコシア州で一番人気のアクティビティの 1 つです。ペギーズ コーブは、最も写真に撮られる場所の 1 つでもあります。カナダのスポットそして当然のことですが、それは素晴らしいことです。
しかし、ペギーズ コーブは単なる灯台ではありません。 Kattuk Adventures または East Coast Outfitters で近くのガイド付きハイキングまたはカヤック ツアーを予約したり、独自の地図を使用して近くのトレイルをハイキングしたりできます (ハリファックス トレイルズはこのための素晴らしいリソースです)。
夕食には、道端のキオスクでおいしいロブスター ロールを注文したり、Sou'wester レストランで有名な蒸しジンジャーブレッドを試したり、市場価格で生きたロブスターを買って持ち帰ったりしましょう。
👉ローカルなヒント:ペギーズ コーブで宿泊できることはあまり知られていません。贅沢を求めるなら、オーシャンストーン シーサイド リゾート。または、岩からすぐ離れた場所でレンタルを予約してください。ブルーフィン コテージ バイ ライトハウス レーン。
ファンディ湾のマッドリバーラフティング
ゾディアックに乗って、世界で最も高い潮流に乗りましょう。
ノバスコシア州で最も爽快なアトラクションの 1 つであるファンディ湾の潮汐での急流ラフティングで、アドレナリンが湧き出してきます。ノバスコシア州を除いて、急流は白ではなく、濃いグレービーレッドです。
でシュベナカディ リバー ランナーズ、経験豊富なガイドがあなたを黄道帯に連れて行き、ジェットコースターのように潮の急流（基本的には大きな津波）に乗ります。急流の中には高さ 10 フィートに達するものもあります。
世界で最も潮の満ち引きが高いファンディ湾でのリバーラフティングは、ぜひ体験してください。日曜日にベストを着るのはやめてください。泥だらけになってしまいます。
ルーネンバーグ
漁業の歴史が豊富なこのカラフルな海岸沿いの町を訪れてください。
📍Googleマップ|Webサイト| 👉ノバスコシア州サウスサイドの小グループツアーを予約する
色鮮やかな建物と豊かな造船の歴史が息づくウォーターフロントの街、ルーネンバーグ– ユネスコの世界遺産に登録されている – は、ノバスコシア州への旅行で必見です。
ルーネンバーグには、グランド バンカー バー アンド グリルやソルト シェイカー デリなど、素晴らしいレストランがたくさんあります。昼食後、立ち寄ってください大西洋漁業博物館カナダ大西洋の漁業の歴史を探ります。
👉面白い事実:ルーネンバーグは、カナダの 10 セント硬貨に描かれているスクーナー船、ブルーノーズ号の本拠地です。運が良ければ港にいるかもしれません！
トラウト ポイント ロッジ
この贅沢な大自然のリゾートで、森林浴をしたり、星を眺めたり、贅沢な時間をお過ごしください。
📍Googleマップ|Webサイト|電話: +1 902 761 2142 | 👉トラウト ポイント ロッジでの宿泊を予約する
トラウト ポイント ロッジは、ユネスコ生物圏保護区の端にあるトビアトの森の奥深くにある高級自然リゾートで、ノバスコシア州で最も興味深い場所の 1 つです。
目の肥えた人々を魅了するトラウト ポイントのゲストの中には、プライベート ジェットで最寄りの空港に到着する人もいます。昔は、ゲストは他のゲストのプライバシーを守るために守秘義務放棄書に署名していました。
川沿いの薪ホットタブでリラックスしたり、屋外サウナで体を温めたり、ガイド付きの森林浴散歩やヨガのセッションに参加したり、暗闇の中で望遠鏡で最も美しい夜空を眺めたりしてはいかがでしょうか。
トラウト ポイント ロッジの料理もこの世のものではありません。ミシュランの星にふさわしいヨーロッパの専門知識を使って調理された地元料理です。
ホエールウォッチング
ファンディ湾やケープ ブレトンの海岸でこれらの雄大な生き物を目撃してください。
ホエール ウォッチングはノバスコシア州で最も人気のあるアクティビティの 1 つです。 5 月から 10 月にかけて、最大 12 種のクジラが大西洋岸を北上し、ノバスコシア州沖の豊かな餌場へ向かいます。
クジラをほぼ確実に間近で見られるエリアが 2 つあります。ファンディ湾（ブライヤー島周辺が最高と言われています）、ケープブレトン沖。
ノバスコシア州では、大規模なボートツアーから親密でスリル満点のゾディアックツアーまで、さまざまなツアーオペレーターがホエールウォッチングツアーを提供しています。
シュガームーンファーム
メープルシロップを味わいながら農園を見学しましょう。
📍Googleマップ|Webサイト|電話: +1 902 657 3348 |営業時間：午前10時～午後3時 土曜～日曜、定休日：平日
ノバスコシア州のもう 1 つの貴重な宝物は、サトウカエデの木です。
母なる自然の気まぐれに応じて、毎年春になると、この種の木は温まり、樹液を出し始めます。樹液を叩いて煮るとメープルシロップになります。採掘シーズンは 2 月から 4 月までのわずか 3 ～ 6 週間であるため、シロップはさらに貴重な商品になります。
ノバスコシア州アールタウンにあるシュガー ムーン ファームでは、シュガー キャンプのツアーを一年中提供しています。キャンプ レストランでパンケーキやソーセージを心ゆくまで食べたり、シェフズ ナイトやカナダのマーベラス メープル フィーストなどの特別パッケージに登録したりしてはいかがでしょうか。
メープル シロップを楽しみ、甘いお土産を買うもう 1 つの場所は、州の反対側、ペギーズ コーブに向かう途中のタンタロンにあるアカディアン メープル プロダクツです。
📚関連書籍:カナダを訪れるのに最適な時期 (地元民による!)
ロブスターを食べる
この海岸沿いの珍味をできるだけたくさん食べてください。
📍Googleマップ|電話: +1 902 857 9555 |Webサイト|営業時間：水曜～日曜 午後4時～午後7時（5月～10月は営業）
ロブスターを食べることは、ノバスコシア州にいる間に絶対に最高のことの 1 つであり、ロブスターを丸ごと楽しむ最良の方法は、夏の間毎晩ロブスターの夕食を提供するショア クラブのような場所です。
食べ方がわからないですか？心配しないで。
ほとんどの給仕人は、ロブスタークラッカーやロブスターピックを使って、初心者が美味しくて神秘的な大西洋ロブスターを割るのを喜んで手伝ってくれます。場所によっては、ロブスターの割り方、尻尾をそっと引き抜く方法、さらには脚からジューシーな肉を吸い取る方法を説明するランチョンマットも用意されています。
しかし、ノバスコシア州にはロブスターを食べる方法がたくさんあります。ヤーマスとアカディアンの海岸では、クリーム状のロブスターをトーストに乗せて食べるのが人気ですが、ハリファックスでは、ロブスターマック＆チーズ、ロブスタープーティン、ロブスターパスタを試すことができます。
夏には、ノバスコシア州にもマクロブスターがあります。これは、誰もが大好きなスコットランドの小さなレストラン、マクドナルドの美味しくて手頃なロブスター ロールです。
アナポリス・バレー
受賞歴のあるワインやサイダーをお楽しみください。
19年に番目そして20代前半番目何世紀にもわたって、ノバスコシア州のアナポリス バレーは大英帝国の大部分にリンゴを供給していましたが、その後リンゴ産業は衰退しました。今日に遡ると、「ザ バレー」は、受賞歴のあるワイン、サイダー、蒸留酒を生産する新しい産業で再び活況を呈しています。
ノバスコシア州には独自の名称があり、タイダルベイ– さわやかでわずかに酸味のある白ワインで、シーフードとの相性が抜群です。ノバスコシア州のベンジャミン・ブリッジもメソード・クラシックを使用しており、評論家によれば「高評価のフランス・シャンパーニュに対抗するような、驚くべきスパークリング・ワイン」を生産しているという。
いくつかありますワインツアー 利用可能ですが、最高のバスの 1 つはウルフビル マジック ワイナリー バスです。クラシックな 2 階建てバスで、アナポリス渓谷を飲み歩きましょう。
👉ローカルなヒント:ラケットズ ワイナリーでは、ブドウ畑の真ん中にある本格的なイギリスの電話ボックスに足を踏み入れると、北米のどこにでも無料で電話できます。
アカディアン キッチン パーティー
ロブスターを食べながらスプーン遊びを学びましょう。
毎週金曜日の夜、アーガイルではキッチン パーティーが開催され、民話やフィドル音楽を聴き、ロブスターとおいしいノバスコシア州のスパークリング ワインをお楽しみいただけます。スプーンの遊び方も学べます！
アカディア人は、1755 年までノバスコシア州を故郷と呼んでいたフランス人入植者のグループでしたが、1755 年に集団で追放され、フランス植民地に送り返されました。興味深い事実: 「ケイジャン」という言葉は「アカディアン」に由来しています。ノバスコシア州とノバスコシア州の間には、言語、料理、家族名に類似点が見られます。ルイジアナ州。
アカディアン文化は沿海州、特にヤーマス海岸とアカディアン海岸で強く根付いており、キッチン パーティーに参加するのはそれを自分で体験する最良の方法の 1 つです。
カボット・トレイル
この象徴的なカナダのロードトリップに出かけましょう。
いいえノバスコシア州の旅程少なくとも少しのドライブなしで完了することができ、ケープ ブレトンほど良い場所はありません。
ノバスコシア本土と土手道でつながっているケープブレトン島は、2019 年のトラベル＆レジャー賞でカナダの第 1 位の島に、コンデナスト トラベラーの 2019 年リーダーズ チョイス アワードでアメリカ大陸の第 1 位の島に選ばれました。
島の最大の宝物の一つは、カボット・トレイル– 島の北東端の高原海岸を抱く全長 196 マイルの高速道路。高速道路の一部が通っていますケープ ブレトン ハイランド国立公園。
ケープ ブレトン島を巡る完璧なロードトリップは約 3 ～ 4 日かかり、途中で立ち寄って伝統的なケルト音楽、おいしいシーフード、すばらしいハイキングやビーチの機会、そして心温まるおもてなしを楽しみます。
ああ、ビューについては触れましたか?ハイキングする 夕暮れ時のスカイライン・トレイルを見れば、カボット・トレイルがなぜ非常に評価が高いのかがわかります。
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ルイブール要塞
この 18 世紀の要塞で、過去にタイムスリップしましょう。
📍Googleマップ|電話: 902-919-8392 |Webサイト|営業時間: 毎日午前 9 時 30 分～午後 5 時
おそらく北米最大の要塞の 1 つであるルイブール要塞が 1758 年にイギリス軍の手に落ちたとき、イギリス人はその要塞をレンガごとに解体しました。
幸いなことに、フランスの精密な工学技術と、文書を母国にアーカイブするというフランスの政策により、歴史家が 1960 年代に要塞を再構築することを決定したとき、どのようにして要塞をかつての栄光に戻すことができたかについて疑問の余地はありませんでした。
ルイブールは広大で、夏には 18 歳の衣装を着た何百人ものアニメーターで賑わう労働者の街のような雰囲気です。番目世紀の兵士と町民。
おそらくルイブールでの最高の経験は、パークス・カナダで一晩過ごすことでしょう。過去に目覚めよ！ ここでは、ランタン、フロアマット、プロパンストーブ、ファイヤーピットを備えた時代物のテント（すでに設置されています）で寝ることができます。 (これは間違いなくノバスコシア州のやりたいことリストの 1 つです!)
黒人歴史サイト
ノバスコシア州の黒人の歴史について学びましょう。
📍Googleマップ|電話: +1 902 875 1310 |Webサイト|営業時間: 毎日午前 9 時 30 分から午後 4 時 |👉黒人歴史と遺産ツアーを予約する
アフリカ系アメリカ人およびアフリカ系カナダ人の歴史に興味がある場合は、ハリファックスを拠点とする歴史家から始めてください。ノバスコシア州黒人歴史ツアー、アフリックビルの旧ハリファックスコミュニティが含まれます。
ノバスコシア州バーチタウンにある黒人ロイヤリスト ヘリテージ センターは、1700 年代後半にノバスコシア州にやって来て、自由と引き換えに英国王室への忠誠を誓った 3,000 人近くの黒人入植者の物語を伝えています。
黒人ロイヤリスト ヘリテージ センターに加えて、黒人の歴史について学ぶことができます。ハリファックス シタデルこれは、カナダ史上最初で唯一の黒人大隊である第一次世界大戦第 2 建設大隊を記念するものです。
👉興味深い事実:1700 年代後半、ノバスコシア州バーチタウンには、アフリカ以外では最大の自由アフリカ人人口が存在しました。
サイクル
サイクリングでノバスコシア州のトレイルを間近で体験してみませんか。
📍Googleマップ|電話: +1 902 769 2031 |Webサイト
サイクリングは、ノバスコシア州の美しい景色に近づく人気の方法です。 「レール・トゥ・トレイル」システム（カナダ国鉄の廃線跡を小道に整備したもの）により、州内に数マイルにわたる快適なサイクリング コースが整備されています。
ウェブサイト、サイクル ノバスコシアWeb サイトには 9 つの推奨旅程がリストされており、それぞれにルートマップ、トレイルメモ、GPS ファイルが含まれています。フリーホイーリング アドベンチャーズやカトゥク エクスペディションズなど、日帰りまたは数日間のサイクリング ツアーを提供している場所もたくさんあります。
ノバスコシア州の西部にある美しいビーチのあるクレア市では、グラン フォンド ベ サント マリーが毎年開催されます。レースはグループでのお祝いの食事で終わります - もちろんロブスターです！
パドル
カヌーやカヤックをレンタルして、ノバスコシア州の海へ出かけましょう。
Whynot Adventures による森の女性たちの冒険/写真: Helen Earley
リバーズ ネスト ウィルダネス キャビンズ/写真: Steve Rankin Photography
ノバスコシア州には水上から楽しめるアクティビティがたくさんありますが、一番いい方法はカヤックまたはカヌーです。
私が経験したノバスコシア州での最も素晴らしい経験の 1 つは、ワイノット アドベンチャーは、カヤックとカヌーのレンタルとケジムクジク国立公園からのツアーを提供しており、ウィメンズ オブ ザ ウッズ ツアーや 2 日間のダーク スカイ カヌー ツアーなどの数日間にわたる挑戦的な冒険も含まれます。
ケープ ブレトン島の近くにいる場合は、さまざまなパドリング ツアーを提供しているノース リバー カヤックという会社をお勧めします。この会社は素晴らしいレンタルも行っています荒野の小屋水の景色を望めます。特注のベッド、ステンドグラスの窓、彫刻、鉄のレールなどをオーナーが手作りしたものです。
👉ローカルのヒント:ノース リバー カヤックでは素晴らしい水辺の景色も楽しめますリバーズ ネスト ウィルダネス キャビンズ特注のベッド、ステンドグラスの窓、彫刻、鉄のレールなど、アンジェロが手作りしたものです。
サブルアイランド
野生の馬、難破船、世界最大のアザラシの繁殖地が生息するこの離島を訪れてください。
セーブル島は、ハリファックスから 290 マイル沖合に位置する魅力的な人里離れた砂州で、この島を訪れるのはノバスコシア州で最高のアクティビティの 1 つです。
「大西洋の墓場」とも呼ばれるこの場所には、350 隻以上の難破船、500 頭の野生馬、世界最大のアザラシの繁殖地、そして一本の乱れた松の木が生息しています。
セーブル島でのこのような陰謀にはすべて代償が伴います (ツアーの料金は 2,000 ～ 3,000 カナダ ドルと考えてください)。しかし、それは一生に一度の旅になる可能性があります。残念ながら、観光客がセーブル島に宿泊することは許可されていません（研究者や科学者には例外があります）。
👉旅行のヒント:サブル島に行けない場合は、展示物をご覧ください。砂丘を越え、野生の馬を越えて、ハリファックス自然史博物館では、この素晴らしい自然保護区での生活がどのようなものかを知ることができます。
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ノバスコシア州でおすすめのアクティビティをご紹介しましたが、楽しんでいただけたでしょうか。ただし、これは氷山の一角にすぎず、他にもたくさんのアクティビティがあることに注意してください。ノバスコシア州を訪れる理由！
楽しく探検しましょう！
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