ポルトガル料理：ポルトガルまたは自宅で試す26の伝統的な料理

ポルトガルを訪れることは、多くの理由で素敵です。しかし、おいしいポルトガル料理？それは一番です。ポルトガル料理はおいしいシーフード料理で知られていますが、地元の伝統やレシピに基づいた多くの異なるポルトガル料理を見つけることができます。

ポルトガルのタルトに噛んだり、古典的なピリピリチキンのために座ったり、小さなグラスの港をすすりながら。一番いいのは、これらの料理の多くが自宅で簡単に複製できることです。つまり、飛行に乗る必要さえありません。

伝統的なポルトガル料理

伝統的なポルトガル料理を試してみることに興奮していますか？あなたはそうあるべきです。ポルトガルのレシピは、スパイシーなソースでコーティングされているか、レモン汁で霧雨をかけていても、風味で爆発しました。これらはあなたが試すのに最適なポルトガル料理です。

1。クリームケーキ

パステル・デ・ナタはポルトガルのデザートであり、私たちのお気に入りのポルトガル料理の1つです。サクサクしたペストリーには、柔らかい卵のカスタードが満たされており、通常はシナモンと粉砂糖を振りかけます。パステル・デ・ナタは一口サイズで提供されており、オーブンからは新鮮で少し暑いのが最高です。あなたが甘いおやつを探しているなら、これらのポルトガルのカスタードタルトは簡単にポルトガルの最高のデザートの1つです。

それで、そのようなおいしいデザートはどこから生まれたのでしょうか？リスボンの僧ksのグループがあると感謝しています。 18世紀のジェロニモス修道院の修道士は、修道院を支援する収入の手段としてタルトを作成し、最終的に閉鎖されたレシピを販売しました。

現在、全国のポルトガルのシェフがパステル・ド・ナタを作ります。パステル・デ・ナタは、ほとんどのパン屋、カフェ、レストランで販売されています。ポルトガルにあるデザートに関する限り、パステル・デ・ナタは国立料理になる途中です。ペストリーは完璧に最も難しいビットであり、テクスチャーは崇高です。とてもサクサクしているので、一口で粉砕しそうになります。ペストリーは通常、カスタードの混合物が準備されている間に最初に作られます。パステル・デ・ナタには新鮮さが不可欠​​であり、この料理は、最も本物の体験のために同じ日に調理されて食べることを目的としています。

2。魚のグリル

Peixe Grelhadoはグリルフィッシュとして翻訳され、料理はまさにそれとして提供されます。これをレストランで注文すると、皿（肌と頭など）に焼いた魚全体が提供されることが期待できます。それは困難な経験になる可能性がありますが、あなたが最初の咬傷をとるとすぐに、どんな懐疑論やためらいが緩和されます。また、グリルフィッシュが霧雨で提供されているので、ポルトガルのオリーブオイルの恩恵を味わうことができます。 Peixe Grelhadoは、シンプルさに美しさがあることの証拠です。

Peixe Grelhadoは通常、ハービーボイルドのジャガイモ、蒸し野菜、酢と一緒に軽いサラダと一緒に提供されます。肉は、炭のグリルで特別に調理されているため、料理の焦点です。

Peixe Grelhadoは、シーバス、ゴールデンブリーム、ハタのような魚を最も一般的に使用しています。ポルトガルでの釣りは何世紀にもわたって存在しており、漁師の追いつきは古い中世の食事の大部分を占めています。グリルフィッシュは歴史的な料理です。それはシンプルですが、何世代にもわたって愛され、受け継がれています。

3。イワシ

焼きたてのイワシは、ポルトガルの美食のジューシーで主食です。歴史的に、グリルされたイワシは、低コストと栄養レベルのおかげで、低階級の料理でした。今でも、この料理は、おそらくポルトガルで試すことができる最も手頃な価格のシーフード料理です。グリルしたイワシは、素晴らしいスナックや軽い昼食を作ります。

イワシは強い風味があり、グリルする前にしばしば塩漬けになります。完璧なグリルのイワシの秘密はグリルスタイルです。ほとんどのレシピでは、イワシがゆっくりとグリルであることを保証して、できるだけ多くの水分と風味を維持します。

焼きたてのイワシをサンプリングするのに最適な時期は、漁期がピークに達する6月から10月の間です。もちろん、ポルトガルや海外のほとんどの国で缶詰のイワシを見つけることもできますので、より簡単な選択肢を探しているなら絶望しないでください。あまり一般的ではありませんが、イワシを生で食べることができます。ポルトガルの最も有名な魚を試食する方法はたくさんあります。

4。ピルピルチキン

ピリ・ピリ・チキンのことを聞いたことがないのは誰ですか？スーパーチェーンレストランナンドスは世界中に料理を広げてきましたが、今ではポルトガルの国立料理だけでなく、一般的な名前です。最も有名なポルトガル料理の1つです。

有名な料理は、鶏肉を覆うソースのためにユニークです。それは少しスパイシーで甘いもので、通常はレモン、コショウ、ニンニク、ベイレイル、酢、チリ、そして（もちろん）オリーブオイルで作られています。各シェフには、Piri Piriソースの独自の適応があり、さまざまな人のレシピをサンプリングするのは楽しいです。

しかし、ピリピリチキンはポルトガルで作成されただけではありませんでした。ポルトガルの入植者は、新しく設立されたポルトガルの植民地で海外で唐辛子を見つけ、ペッパーを残りの略奪で家に輸送しました。チリペッパーズはピリピリソースの重要な部分になり、その特徴的なスパイシーなキックを与えます。

ピリピリチキンは通常、フライドポテトとライトサラダと一緒に提供されます。 Piri Piri Chickenは、おそらくこのガイドのすべてのポルトガル料理を見つけるのが最も簡単です。ポルトガルにいるかどうかにかかわらず、ピリピリチキンを販売するレストランを見つける必要があります。あなたが家で料理をしたいなら、それはとても簡単です特にこのレシピで。

5。HortaFish

ポルトガル料理の最も奇妙な（しかしおいしい）前菜の1つに備えてください。 Peixinhos da Hortaは、軽い打者でコーティングされた揚げたグリーンビーンズで、通常は昼食に提供されます。 Peixinhos da Hortaは「庭からの小さな魚」と翻訳され、野菜が悪くなるのを防ぐために、最初はポルトガルの船で皿が用意されていました。

プロセスは単純です。ゆで緑豆はバッターでコーティングされ、オリーブオイルで揚げられます。その結果、柔らかい緑の豆にカリカリのコーティングが行われ、社交的な食事に最適な伴奏であるより多くのスナックが作成されます。

Peixinhos da Hortaは、自宅で準備するのが最も簡単な料理の1つです。ポルトガル料理に取り組むことで少し困っている場合は、この料理をお試しください。チャンスがあれば、地元のポルトガルのレストランでサンプリングするのにも素晴らしいです。サイドまたは前菜としてPeixinhos da Hortaをお試しください。

6。オリーブオイル

オリーブオイルは、それ自体がポルトガル料理ではありません。しかし、ポルトガル料理では非常に慎重に製造され、重要であるため、それ自体がセクションを提供しています。また、多くのポルトガル料理でも重要な成分であるため、ポルトガル料理の基礎ブロックの1つよりも始め方が良い場所ですか？

ポルトガルは、世界最大のオリーブオイル生産者の1つです。そのオリーブオイルは、刺激的で、しばしばアルモンディ味の風味で有名であり、通常は色が深く緑がかった黄色です。最も一般的に使用されるオリーブはガリシアのオリーブで、古代のオリーブの木に非常に高く評価されています。ポルトガルのオリーブの木立は、おいしい製品を作るのに素晴らしいわけではありません。彼らはまた、自然史と農業文化の世代の象徴でもあります。

石油生産は長いプロセスです。オリーブは最初に栽培され、その後11月から1月の間に収穫されます。その後、オリーブを洗浄して押してから、加熱してオイルを抽出して分離します。

オリーブオイルの製造は主にポルトガルの中心部で発生しますが、一部の農場もポルトガル南部に広がっています。ポルトガルの石油生産を体験したい場合は、リスボンの主要都市のすぐ外にあるシントラのようなエリアを訪れることをお勧めします。

7。アヒルライス

アロス・デ・パトは、最も典型的なポルトガル料理の1つです。皿の名前は文字通り「アヒルのご飯」と翻訳されており、まさにそれで構成されています。ご飯には、ニンニク、ベイレリングワイン、スライスされたチョリソがたくさんあります。皿には強烈で風味豊かなパンチが詰まっています。

Arroz de Patoは、リゾットと同様に準備されたライスを使用し、玉ねぎと脂肪で炒め、できるだけ多くの風味でゆっくりと満たします。可能な限り野生のアヒルも好みがありますが、これは脂肪が少なく、より強い風味でよく知られています。チョリソは通常、スライスされ、最後のタッチとして皿の上部に装飾的に広がります。

料理は心のこもった詰め物です。大家族の食事や集まりに最適です。国内有数の米皿の1つであるため、多くのレストランで見つかります。ただし、同様に簡単です自宅で複製しますそして、優れた適切な食事です。

8。ピカンハ

ピカンハは、ブラジルのバーベキューで伝統的に調理される人気の牛肉カットです。ブラジルのバーベキュー、あなたはなぜブラジル人ですか？ブラジルは旧ポルトガルの植民地の1つであり、ポルトガルは軍隊がそこに到着したときに料理を採用しました。ブラジルではまだ非常に人気がありますが、ピカンハはポルトガルでも非常に人気があります。実際、非常に人気があるため、現在はポルトガルのセットレシピがあります。伝統的なブラジルのレシピがまだ使用されています。

カット自体はまれであり、しばしばトップサーロインキャップを造ります。世界中のほとんどの肉屋は通常、この肉のセクションを異なるカット（腰や腰など）に分けているため、このカットをサンプリングするのはかなりの経験です。ステーキの下に脂肪の層があるため、カットは非常に脂肪と柔らかいです。これらの品質は、ブラジルのバーベキューで調理されたとき、豊かな風味と結びついています。

9。COD

ポルトガルの愛のシーフード：それは秘密ではありません。ポルトガルの別の国立料理を試してみたい場合は、魚介類の料理のリストにバカルハウを加えてください。バカルハウはポルトガル語のタラを意味し、バカルハウ皿には乾燥した塩漬けタラが含まれています。味はユニークで、塩漬けにもかかわらず、マイルドな味と非常に甘いままです。

驚くべきことに、塩の量を考えると、それは健康的なポルトガル料理でもあります。したがって、定期的に楽しむのに十分な健康的なポルトガル料理を探しているなら、バカルハウは優れた選択肢です。バカルハウには、オメガオイルが豊富で、タンパク質が多く、脂肪が非常に低いです。

歴史的に、バカルハウは新鮮な魚の素晴らしい代替品でした。漁師が悪天候で釣りをすることができなかったとき、または家族がお金を節約する必要があるとき、バカルハウは貯蔵寿命が長くなりました。現在、ほとんどの伝統的なポルトガルのレストランでバカルハウを見つけることができます。ポルトガルを訪れるときは必見です。

10。グリーンスープ

寒い日にポルトガル料理をお探しですか？ Caldo Verdeは暖かく、非常においしいスープです。主な成分は細断されたキャベツですが、通常はジャガイモ、オリーブオイル、タマネギ、ニンニクもそこにあり、少しの塩とコショウを味付けします。 Caldo Verdeは緑色で、時々飾りとしてチョリソのスライスで飾られています。

Caldo Verdeは、ミンホ地域のポルトガル北部から生まれました。しかし、今では全国にそれを見つけることができます。スープは自宅で作るのに簡単で、夏のブランチには十分な軽さでありながら、完璧な冬のおやつには十分に心のこもったものです。各レシピはさまざまであり、スープはさまざまな地域に広がると適応しています。

11。ビットック

Bitoqueは心のこもったポルトガルの食事です。豚肉でも牛肉など、無駄のないステーキが含まれています。特定のプレゼンテーションがあり、フライドポテトの上に目玉焼きを添えて提供されます。農民の食事のようなもので、ポルトガルの基本的でありながら古典的な料理です。

料理はシンプルかもしれませんが、非常に正確に調理されています。ステーキはバターのある鍋に焼き付けられており、柔らかく独特の味と食感を与えます。 Bitoqueは、全国の典型的なランチの食事であり、多くの地元のレストランで見つけることができます。ダイナーは通常、トマトソースやマスタードでビットを楽しんでいます。

12。フランス語

フランチェーニャは伝説的なポルトガルのサンドイッチです。料理の傑作は、溶けたチーズで窒息し、さまざまな肉が詰まった多層サンドイッチです。充填サンドイッチが必要な場合、フランチェンハはすべての期待を上回ります。

Francesinhaには、ソーセージ、ハム、ステーキが含まれており、白パンのスライスの間にチーズが詰め込まれています。サンドイッチの上部に余分な溶けたチーズが追加され、スパイシーなビールベースのソースが上に小雨が降っています。フランチェーニャは乱雑ですが、美味しいです。サンドイッチはパンからこぼれ、皿の上で食べて管理しやすくします。

フランチェーニャはポルトの最も有名な食べ物であり、そこに生まれたもので、多くの人とサンドイッチの女王と呼ばれています。フランス料理のクロークムッシューに触発され、1950年代にダニエルシルバによって作成されたポルトガルのガストロノミーシーンには比較的新しいものです。自宅で料理を再現できますが、究極の体験のためにポルトで試してみてください。

13。タラのdumplings

バカルハウ、そのおいしい、塩漬けタラを覚えていますか？さて、Bolinhos de Bacalhauはおいしいバカルハウ料理のバリエーションです。 Bolinhos de Bacalhauは、ジャガイモ、バカルハウ、卵、パセリ、タマネギを詰めた小さくて揚げたボールです。それらは通常、メインの食事のスナックや前菜として設計された一口サイズの形であるため、通常は大量に提供されます。

準備は簡単で、バカルハウはマッシュポテトと他の材料と混ざり合っています。次に、混合物を魚雷ボールに形作り、金色の茶色になるまで揚げます。 Bolinhos de Bacalhauは、料理をするのが簡単で簡単な料理です。自宅で再現するのに最適なポルトガル料理です。テクスチャーは外側ではカリカリで、内側が柔らかくて暖かいので、彼らは調理されたばかりのものを最もよく楽しんでいます。

一年中ポルトガルに料理があります。しかし、彼らはまた、クリスマスのお祝いの側面や前菜として非常に人気があります。

14。ポートワイン

ポートワインは料理ではないかもしれませんが、最も伝統的なポルトガルの飲み物です（オビドスで最もよく味わったギンジャを狭く叩いてください）。そしてそのため、このガイドからそれを除外することはできませんでした。ポートワインは、長い旅行中に品質を維持するのに役立つために実際に作成されました。 17世紀に、商人はポルトガルのワインにブランデーを追加し始め、それを強化し、輸送中にそれを台無しにするのを止めました。味は人気があり、今では世界中でポートワインを見つけることができます。

ポートワインはポルトガル料理のおいしい部分であり、飲み物は非常に甘くて強烈な味で知られています。アルコール含有量がはるかに高く、しばしばデザートワインと見なされます。ワインよりも小さなグラスで楽しんでいます。

ポートワインは世界中で楽しむことができます。ただし、雰囲気のあるポルトガルのレストランでお楽しみいただけます。あなたは間違いなくあなたの食事でポートワインの味を扱うべきです。または、ポルトガルの主要なポートワイン地域であるドウロバレーを訪れてください。

15。言語

Linguicaは古典的なスパイシーなポルトガル料理です。この料理は、その強い風味で知られるソーセージの一種です。 Linguicaには通常、ニンニク、パプリカ、唐辛子が含まれています。通常、豚肉と混ざり合っています。ソーセージは、カルドヴェルデのような他の料理のスタンドアロン料理や材料など、さまざまな形で楽しむことができます。 Linguicaはおいしいポルトガル料理で、スパイシーで風味が詰まっています。

Linguicaは、ポルトガルのスモークソーセージとも呼ばれることもあります。通常、言語は煙で調理されて、特別なユニークな風味を与えるため、この名前はどのように準備されているかから得られます。レストランでリングイカを試してみると、おそらくスモークされますが、家で喫煙しようとするのはあなた次第です。必須ではありませんが、確かにユニークなフレーバーを与えます。

16。神のパン

これまでのところ、昼食と夕食のためにたくさんの料理を覆ってきましたが、朝食はどうですか？さて、PãodeDeusは人気のある朝食料理です。 PãodeDeusは、柔らかくふわふわしたインテリアのポルトガルのパンロールです。ロールは通常、シングルサービングサークルに形作られており、素早い朝のおやつを楽しむのに最適です。

Pãodedeusは「神のパン」と翻訳され、何世紀も前に修道院で焼かれました。甘くてブリオッシュのようなパンには、通常、ココナッツをトッピングし、粉砂糖を塗ります。朝から始めるのに理想的な甘いお菓子です。

悲しいことに、PãodeDeusはポルトガル以外で見つけることはまれです。ただし、ポルトガルを訪問すると、特にベーカリーやカフェには、全国のパオデデウスがあります。最高の朝食の組み合わせのために、パンロールでコーヒーを注文することをお勧めします。

17。セラダエストレラチーズ

ポルトガルのチーズはすべて美味しいと言うことから始めます。しかし、セラダエストレラチーズは最もおいしいです。このポルトガルのチーズは、ポルトガルのセラダエストレラ地域の山から来ています。特にボルダレイラの羊の牛乳から生産されています。 Serra da Estrelaチーズは独特の黄色で、16世紀以来同じレシピを使用しています。チーズの生産は、単なる料理のプロセスではなく、ポルトガルの文化遺産の一部でもあります。

Serra da estrelaチーズには、特別な成分、つまりカルドゥーン植物が含まれています。カルドゥーンは野生のアザミで、チーズに花のようなピリッとしたアンダートーンを残します。これは初期段階で追加され、チーズが固化すると油を塗って油をこすります。

Serra da Estrela Worldwideをサンプリングでき、間違いなくポルトガル周辺でサンプリングできます。ただし、その生産を体験するには、セラダエストレラ自体に向かうのが最善です。最も近い空港は、ヴィセウ空港とポルト空港です。

18。ベルリンボール

別の甘いおやつの準備はできましたか？ Bola de Berlinは甘いフライドドーナツです。ただし、ほとんどのドーナツとは異なり、中央に穴や詰め物がありません。代わりに、Bola de Berlinは、ドーナツサンドイッチのような2つのドーナツ層の間にクリーム詰め物を持っています。

Bola de Berlinは、実際にはドイツのドーナツのひねりであり、詰め物としてジャムの代わりにポルトガルのクリームを使用しています。ドイツのユダヤ人が1930年代にポルトガルに避難するために移住し始めた後、ドーナツはポルトガル料理で採用されたと噂されています。

ほとんどのパン屋やカフェでBola de Berlinを見つけることができます。甘いおやつはいつでも楽しむことができます。

19。

セボラダは、本質的にタマネギシチューである風味豊かな料理です。セボラダは調理するための多目的な料理です。魚、ジャガイモ、またはパンパンと一緒に提供することがよくあります。皿は、トマト、赤いピーマン、パセリ、ニンニク、玉ねぎ、油で構成されています。すべて、心のこもったソースに濃くなるまで炒めます。

セボラダは、大勢の人々に合わせてケータリングするのに最適な人気のあるレストランや家族の食事です。シンプルだが美しく味わうセボラダは、あなたが試すための伝統的なポルトガル料理です。

20。アレンテホ豚肉

Carne de Porco Alentejanaは、シーフードと肉の融合が必要な場合、最高のポルトガル料理の1つです。ユニークな料理は、ジャガイモと刻んだコリアンダーの混合物に豚肉とアサリを組み合わせています。通常は夕食や集まりで、心のこもった食事として楽しむのが最善です。

「Alentejana」という名前はポルトガルの場所なので、料理がそこで生まれたと信じるように導かれるかもしれません。ただし、そうではありません。この皿は、アルガルヴェ地域で生まれたと考えられています。代わりに、それはその地域の非常に貴重な黒い豚のためにアレンテジャナにちなんで名付けられました。

もちろん、今では、この料理はポルトガル全体で利用できます。シーフードが好きで、伝統的な豚肉料理も試してみたいなら、夕方に楽しむのに最適なポルトガル料理です。

21。Ovas

ポルトガル料理に関する限り、Ovasは特に冒険的なものです。皿は繊細さと見なされ、魚の卵から作られています - 魚の卵。魚の卵は奇妙なスナックのように聞こえるかもしれませんが、魚の卵の袋を保存する方法は、古代の壁画を通してエジプト時代にまでさかのぼることができます。人々は何百年も世界中で魚の卵を食べており、Ovasはポルトガルの古いレシピのバージョンです。

卵は通常、灰色のボラの魚から来ており、袋は食べられる前に煮沸されます。通常、皿や野菜を添えた料理が油と酢を添えられているのが見えます。卵の袋には非常に滑らかで絹のようなテクスチャーがあり、Ovasはそれのために人気のある料理です。

23。シーフードライス

シーフードに戻りましょう。アロス・デ・マリスコは、スペインのパエリアとは異なり、おいしいシーフードライスです。主な違いは、アロス・デ・マリスコが減らされないため、厚くてライスシチューのように留まることです。その成分は少し異なりますが、通常、エビ、ムール貝、アサリ、イカを期待できます。仕上げは、ハーブと白ワインの寛大なダッシュを振りかけることです。

伝統的に、新鮮な魚介類の豊富さのおかげで、ポルトガルの沿岸地域でアロス・デ・マリスコを見つけるでしょう。新鮮なシーフードが必要な場合は、これらのエリアでアロスデマリスコを試してみるのが最善です。ただし、最近も内陸の料理を見つけることができ、自宅でも簡単に再現できます。

22。フェイジョーダ

前述したように、ブラジルはポルトガルの旧植民地の1つです。多くのブラジル料理は、フェイジョーダを含むポルトガルで見つけることができます。 Feijoadaは、黒豆、豚肉、牛肉で構成される伝統的なシチューです。歴史的に、フェイジョアダは、舌、耳、足、尾などの安価な肉を使用して、浪費を少なくし、予算に優しい食事を作りました。これはいつもそうではありません。

シチューは適度に塩辛いですが、スパイシーではありません。肉と黒豆から自然な香味料がたくさんあります。ポルトガルでは、ブラジルのレシピがまだ好まれており、元のレシピから少し逸脱していることがわかります。 Feijoadaは、特に寒い冬の日には、暖かい食事です。

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Caldeirada de Peixeはもう1つの心のこもった料理で、寒い日に最適です。 Caldeirada de Peixeは、サフランで味付けされた魚とポテトシチューで、時にはエビ、イカ、ムール貝などの余分なシーフードが含まれています。 Caldeirada de Peixeの美しさは、漁師がキャッチするシーフードを使用していることです。

現代のレシピの適応では、余分なフレーバーがたくさんあります。ベイレイル、パセリ、ペッパーコーンは人気のある追加です。 Caldeirada de Peixeが強く、思い出に残る味を期待することができます。

25。ポルトガル語に調理

コジドポルトガルサは、不一致の料理のように見えるかもしれません。皿には、沸騰した食事として準備された肉と野菜の品揃えが含まれています。料理スタイルにより、コジドはポルトガルサに非常に健康的になり、ポルトガル料理を健康にすることができるオイルと揚げ物をスキップします。

Cozido Portuguesaには、通常、豚肉のrib骨、牛肉、鶏肉、ベーコン、ソーセージなどの肉が含まれています。豚の耳や足のように、より安価な肉を使用するのは素晴らしい料理です。これらの肉は、大きな鍋で一緒に沸騰し、塩で味付けされています。パースニップ、カブ、ジャガイモ、ニンジン、キャベツのような野菜も煮沸されます。大きな皿の上で肉と一緒に提供されます。

Cozido A Portuguesaは、残り物を柔軟に使用して無駄を防ぐナンセンスな料理です。それはベイラから生まれたと考えられていますが、ポルトガルの単一の地域ではもう準備されていません。

26。BifanaまたはPrego

サンドイッチの女王、フランチェーニャを取り上げました。しかし、フランチェーニャがポルトガルのサンドイッチの女王である場合、ビファナとプレゴが王女です。これらの2つのサンドイッチは、ポルトガルの最高のポルトガル料理とランチタイムスナックの一部です。

参照：トルコ料理：トルコや家で試してみる21の伝統的な料理

Francesinhaとは異なり、これらの2つのサンドイッチは最小限の材料で簡単です。 Bifanaは豚肉を使用し、Pregoは牛肉を使用します。どちらも、カフェやテイクアウトでよく見られる柔らかく新鮮なパンで提供されています。ビファナサンドイッチは豚肉をスパイシーソースでマリネし、プレゴサンドイッチはガーリックソースで牛肉をマリネします。あなたが試してみることに決めたのは、完全にあなた次第です。

ポルトガル料理に関する最終的な考え

試してみるべきポルトガル料理がたくさんあります。ポルトガルに旅行している場合は、フードツアーに参加して、さまざまな地元のレストランを飛び回ることをお勧めします。 beatられたトラックを降りることを恐れないでください。自宅でポルトガル料理を調理している場合は、実験をする準備をしてください。勇敢だと感じているなら、ポルトガルのタパスの夜をホストすることもできます。

いずれにせよ、ポルトガルのガストロノミーは探求するのが信じられないほどです。伝統的なポルトガル料理は世界で最高の料理の1つです。できるだけ多くの料理を試してみてください。